德文捲毛貓是中等體型的貓，其最明顯的特征是被毛的捲曲。它們的頭部呈略微圓形，眼睛大而圓，鼻子短而略微上翹。德文捲毛貓的被毛非常捲曲，密集而柔軟，使得整個貓看上去非常蓬鬆。毛色多種多樣，包括固色、虎斑、雙色等。這一品種的貓的尾巴中等長度，呈錐形。